Cosecha de Perlas del Mar de Cortez® 2007por: Douglas McLaurin Moreno, M.Sc. AquacultureLa cosecha de este año consistió en poco menos de 5 mil perlas de cultivo de alta calidad. El grosor de la capa de nácar fué particularmente bueno este año, ya que se produjeron perlas de hasta 14 mm de diámetro total, cuando el tamaño máximo del núcleo utilizado fué de 9.8 mm (grosor de la capa de nácar= 4.2 mm, equivalente a 2.6 mm de nácar por lado). Esto significa que en cuanto al grósor del nácar se tiene una cobertura superior al de las perlas comerciales de cultivo producidas en Tahití (Perla Negra Tahitiana=0.8 mm) e idéntico al de las perlas de los Mares del Sur de Australia (South Sea Pearls).
Adicionalmente, se obtuvieron excelentes colores en las perlas, destacando los azules, verdes y morados. Hubo bastantes perlas en colores café-naranja (que se les llama "Chocolate Pearls" pero que son de color artificial) asi como una mayor cantidad de perlas gris-plata y negras.
Atributos de la Perla del Mar de Cortez®:Grosor del Nácar: como mínimo se acepta un 0.8 mm con máximos de hasta 2.3 mm tras de un periodo de cultivo de 24 meses.
Tallas: un rango de 8.0 a 14.0 mm en su diámetro. Perlas de talla mayor a los 10.0 mm representan solamente un 5% de la cosecha total.
Formas: Las perlas de forma Barroca (asimétricas) representan la gran mayoría de las perlas (71%) mientras que las formas Redondas y Semi-redondas solamente representan el 3%. Las formas Semi-Barrocas (gotas, óvalos, formas simétricas) representan el 25% de la cosecha.
Colores: Las Perlas Mexicanas son únicas en el mundo ya que pueden poseer tanto
ORIENTE como
SOBRETONOS. No existe ninguna otra perla con esta característica. Esta perla presenta un Oriente tornasolado, así como intensos sobretonos. El color de la perla puede ser blanco, gris, negro, azul, dorado, morado, rojo y verde, con varios sobretonos de azul, verde, morado, violeta, rosa y dorado.
Procesado: Esta es la única perla del mundo que no es procesada: no es teñida, blanqueada, irradiada ni pulida. Esta es la razón por la cual las Perlas del Mar de Cortez® son las únicas perlas que han recibido el sello y respaldo de Fair Trade Gems®.
